７月１２日、今日は、いい感じに晴天と雨にも恵まれ、５月にみんなで蒔いた葉物野菜が豊作です。
子供たちに種を蒔いた時のお話をして、それからたくさん実ったちんげん菜やほうれん草に小松菜をみんなで収穫しました。
子供たちが毎日の水やりを頑張ってくれたのでたくさん美味しいお野菜ができました。

素材の味を壊さないように。。。ちんげん菜は塩胡椒にし、ほうれん草と小松菜はおつゆで薄い味付けにしました。
収穫時に、『お野菜きらーい！』と言っていた子もパクパクと美味しそうに食べてくれました。
特にほうれん草が１番人気でした。
子供たちに、野菜を育て収穫する喜びや食すことで、食の大切さの学びに繋がればと思います。