金沢の和菓子文化について学んでいる４年生は、和菓子が若者にあまり親しまれていない現状を知り、若者の嗜好やライフスタイルにあわせた新しい和菓子の提案をすることにしました。そのため金沢大学へ行きキャアンパス内で大学生の意識調査を行いました。キャンパス内に歩いてい大学生に「和菓子に関するアンケートをお願いします」と協力をお願いして「普段購入するお菓子は」「SNSで共有したくなる食べ物は」「友人や家族へのギフト選びで考えることは」など次々と質問をしていました。またアンケートのQRコードを配布し、アンケート回答をお願いしていました。大学生も快く応じてくれていました。

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